Порода свиней пьетрен

Порода пьетрен Бекон имеет бельгийское происхождение; он появился в начале прошлого века, примерно в 1920 году. Разведением свиного бекона занимаются на свиноферме в небольшой деревне Пьетрен в Брабантах, откуда и родилось название. породы . Предками Пьетрена были лучшие местные чистопородные беркширские свиньи. свиньи И крупные белые особи английской расы. свиньи Английский выбор.Около 1925 года было решено скрестить специальным и более научным способом породу более толстых и мускулистых свиней.Два года спустя многообещающие образцы были впервые представлены на первых сельскохозяйственных выставках, организованных Советом по сельскому хозяйству. И до начала Второй мировой войны почти все свинофермы в Брабанте выращивали пьетрен.

Описание и характеристика породы свиней Пьетрен, содержание и разведение

Европейская порода Пьетрен — популярная беконная порода во всем мире. Качество мяса Пьетрена высокое, а бекон считается деликатесом. Представители этой породы породы породы выращивают на частных фермах в нашей стране, хотя они требовательны к условиям содержания. поросят Их разводят для воспроизводства и улучшения генофонда стада. или Европы. порода Сорта пригодны и для промышленного производства мяса.

Немного истории

Ценные предки породы Бельгийская. свиньи Скрещивались с великими белыми, беркширскими и йоркширскими. Это произошло в начале 20 века. Пьетранов особенно любят в Германии. Здесь эти свиньи ценятся за высококачественный бекон и имеют более тонкий жир.

В России порода Пьетраны менее популярны из-за того, что они требовательны к климатическим условиям, уходу и сохранению. Обычно их разводят для улучшения генетического резервуара основных стад. Внесена в Государственный реестр Российской Федерации. порода не включена.

Описание и характеристика свиньи Пьетрен

Бекон. свиньи Пьетрен не имеют генетической предрасположенности к избыточному весу. Средний вес европейских свиней составляет 240 кг, с очень легким скелетом и костяком. Внешний вид.

• Голова небольшая, рыло короткое.
• Тело цилиндрическое, с хорошо развитой мускулатурой и широким мысом.
• Высота носа 80 см.
• Окрас белый с серыми или черными пятнами на спине и голове.
• Уши маленькие и прямостоячие.
• Живот не прикрыт, не болтается. свинья Выглядит опрятным.
• Ноги расположены близко друг к другу.
• Хвост пружинистый.

Продуктивные характеристики. породы :

• Хорошо развитый окорок.
• Эффективность мяса от туш — 85%.
• Средняя рождаемость — 9-10%. поросят .
• Среднесуточный прирост молодого животного составляет 550 грамм.
• Толщина подкожного жира не превышает 10 мм.

ПРИМЕЧАНИЯ. Самцы диких кабанов обладают сильным половым инстинктом, поэтому кабаны часто привыкли к толстым, мясоедам по своей природе.

Что касается темперамента Пьетрена, то эти кабаны считаются миролюбивыми, редко проявляют агрессию и подходят для совместного содержания с другими домашними животными.

Преимущества и недостатки породы

Ключевые преимущества для европейцев. породы относят:

• Высококачественное мясо с низким содержанием жира.
• Средний вес 12 кг на ногу при эффективности более 80% мяса.
• Сильный иммунитет у молодых животных.
• Дикие кабаны Пьетрен — лучшие представители породы.

См. также.

Отрицательные стороны. породы :

• Неполная адаптация и приспособление к новым условиям и местности.
• Из-за плохой молочности поросята нуждаются в подкормке с первых дней после рождения.
• Тонкий слой жира делает свиней уязвимыми к холоду и току.
• Требуется специальное питание, витаминные добавки и высококалорийный рацион.

Поросят следует изолировать и содержать в чистом свинарнике. Европейская свинина — это диета, и достичь ее можно только путем правильно подобранного питания животных и условий содержания.

Условия содержания

Генетическая предрасположенность пестрой породы к минимальному накоплению жира определяет особенности содержания и питания этих продуктивных животных. Специфика ухода за свиньями:.

• Теплые стойла с хорошей вентиляцией и освещением; наличие электричества недопустимо.
• Чистые подстилки.
• Постоянный доступ к питьевой воде.
• Теплые места для выгула животных в теплое время года, необходимо создать затененные места для отдыха свиней.
• Регулярная дефекация животных, вакцинация.
• Обеспечьте свиньям Достаточное пространство во время кормления.

Изменять условия содержания животных и места выгула не рекомендуется. Питрины не переносят изменения окружающей среды и связанный с этим стресс.

Чем кормить?

Брорибутам требуется высококалорийная диета и витаминные добавки. Однако не рекомендуется использовать стимуляторы. Эти факторы снижают вкус и качество бекона, мясо становится окисленным и чрезвычайно холодным. Основы рациона европейского теленка породы Рацион должен состоять из белка и легкоусвояемых углеводов. Обмен веществ у телят быстрый. В рацион могут входить следующие продукты

• Мясные и молочные отходы.
• Вареный картофель и измельченные овощи.
• Бобовые, крупы и зелень.

Новорожденные поросята требуют немедленного кормления, их кормят йогуртом и цельным молоком со второго дня жизни.

В рацион следует добавлять минеральные вещества, такие как мел, фосфор, соль, рыбную муку и рыбий жир, а также витамины.

Добавление в рацион зерновых кормов резко снижает среднесуточный прирост, при этом кукуруза, ячмень и овес занимают второе место. Многие заводчики используют аспирин в качестве стимулятора роста для молодых животных.

См. также.

Правила разведения

Самцы пьетренов достигают половой зрелости в возрасте 8 месяцев, а самки — в возрасте 6 месяцев. Оптимальный возраст для разведения — 11-12 месяцев. Правила игры :

• Рекомендуется скрещивать пьетренов как с их собственными представителями, так и с ландрасами. породы То же самое касается ландраса, дюрока и великого белого.
• Обеспечьте животных сбалансированным рационом и питьевой водой.
• После опороса свиноматку и теленка содержат в отдельных свинарниках.
• Обеспечьте поросят Дополнительное питание с первых дней жизни.

В нашей стране чаще всего покупают молодняк мужского пола. породы Опоросы для лучшего качества мяса. породы , у хряков этой породы Сильные половые инстинкты.

Борьба с заболеваниями

От природы европейские породы пьетранов имеют сильную иммунную систему. породы Особенно сильный иммунитет у пьетранов против цикловирусной инфекции. Однако это положительное свойство не означает, что вакцинация и дегельминтизация могут быть опущены для этой породы в норме. Основными факторами, способствующими развитию заболевания, являются.

• Стресс у животного, связанный с переездом, изменением рациона и условий выращивания.
• Повышенная влажность в свинарнике.
• Грязная и влажная подстилка.
• Отсутствие вентиляции в сараях для животных.
• Вспышки инфекции среди населения.
• Неадекватный рацион.

Необходимо регулярно осматривать скот на наличие признаков заболевания. Потеря аппетита, нежелательная агрессия, мягкие фекалии, вздутие живота, выделения из глаз и повышенная температура тела являются поводом для осмотра животного ветеринарным врачом.

Меры по профилактике заболеваний свиней:.

• Обычные вакцинации.
• Иммунизация.
• Сбалансированное питание.
• Регулярная дезинфекция.
• Создание карантинных зон для животных с признаками заболевания.

Свиньи Пьетрен склонны к пневмонии и желудочно-кишечным расстройствам. При выборе продуктов для животных они часто страдают от отравлений, особенно от немытых грязных фруктов и овощей.Свинья Пьетрен При разведении не рекомендуется резко менять условия жизни или перевозить животных на новое место, так как стресс является важным фактором возникновения заболеваний и ухудшения состояния здоровья Свинья Пьетрен

Автор(ы).
Заречный Максим Валерьевич.

Окончил Институт экономики и юридических наук в Харсоне, с 2008 года занимается выращиванием малины, клубники и малиновых ягод и саженцев. В настоящее время является владельцем небольшого питомника «Завод Заречье».

Порода свиней пьетрен

21. 11. 2019

Свинина и производимые из нее мясные продукты всегда занимали важное место в рационе человека. Но с распространением правильного питания основным потребительским спросом стало постное мясо, поэтому сегодня постная свинина более востребована на рынке, привлекая внимание покупателей. А производителям колбас нужно мясо, а не сало или жир. Чтобы удовлетворить рыночный спрос, фермеры начали выращивать беконных свиней. Это самое известное из этих животных. свиньи породы пьетрен .

Порода пьетрен Бекон имеет бельгийское происхождение; он появился в начале прошлого века, примерно в 1920 году. Разведением свиного бекона занимаются на свиноферме в небольшой деревне Пьетрен в Брабантах, откуда и родилось название. породы . Предками Пьетрена были лучшие местные чистопородные беркширские свиньи. свиньи И крупные белые особи английской расы. свиньи Английский выбор.Около 1925 года было решено скрестить специальным и более научным способом породу более толстых и мускулистых свиней.Два года спустя многообещающие образцы были впервые представлены на первых сельскохозяйственных выставках, организованных Советом по сельскому хозяйству. И до начала Второй мировой войны почти все свинофермы в Брабанте выращивали пьетрен.

Во время создания породы

Долгое время порода
и пьетрены
породы
пород
породы Внешний облик.

Животные породы пьетрен
пород Внешний вид.

свиньи
поросят . Плодовитость восстановленного молодняка свиней еще ниже. Качества матери также плохи — ее плохая способность к доению не позволяет потомству быстро набирать вес в период лактации, а собственное неосторожное поведение свиноматки может привести к некоторым смертям поросят . Чем старше свинья Чем лучше она воспроизводит своих птенцов, тем лучше следует использовать свиноматку тех пор до тех пор, пока она способна производить и воспитывать потомство.

Хотя поросята находятся под присмотром матери, в период лактации рекомендуется кормить свиноматок молочным рационом с высоким содержанием белка и большим количеством воды, поскольку скорость роста поросят во многом определяется количеством производимого ими молока. Включение махорки и цельного молока в рацион свиноматки обычно увеличивает производство молока и оказывает прямое положительное влияние на среднесуточный прирост веса лактирующих свиней. Ежедневные приросты. поросят С начала применения дополнительного рациона при полном кормлении после отъема суточный прирост составляет 400-500 граммов в день.

Порода пьетрен Молодые животные медленно созревают и не обладают высокой энергией роста. В возрасте 7-9 месяцев молодые животные достигают веса 90-100 кг и готовы к убою. Мясо этих животных очень высокого качества. Оно почти не содержит жира, нежное, легко усваивается и требует лишь короткой термической обработки.

Эффективность убоя туши составляет около 70%: средний расход корма при выращивании молодого животного до 100 кг составляет около 4 единиц корма. Затем конверсия корма снижается с 4,5 до 5 кормовых единиц, что позволяет получить мясо с некоторым содержанием жира. Однако, из-за генетической предрасположенности к формированию мясистого тела, очень трудно набрать вес в состоянии жира. пьетрена Очень трудно перевести ожирение в жировое состояние. Даже при усиленном питании толщина жировой ткани у взрослых людей незначительна.

При оценке достоинств и недостатков породы При оценке достоинств и недостатков, сильный мясной признак и возможность передать его потомству являются, пожалуй, единственными положительными моментами. Среди недостатков этих племенных животных следует упомянуть суровые условия выращивания. В свинарниках не допускается чрезмерная жара или слишком низкие температуры.

Например, +10°C является приемлемой для большинства домашних и других животных. пород В частности, свиньи. свиньи пьетрен Они обычно чувствуют себя некомфортно, мерзнут, собираются в кучу и погружаются в постель. При низких температурах у животных появляются симптомы простуды. У молодых животных уже снижается скорость роста и увеличивается потребление пищи. Высокие температуры (выше +30°C) могут вызвать тепловой удар и даже смерть.

Из-за ускоренного обмена веществ порода Они также очень требовательны к кормлению. Корм для пестряков должен быть с высоким содержанием белка и энергии. Только на таком корме молодые животные могут развить уникальный потенциал породы. В частности, лучшим кормом является специальный заводской комбикорм, но при его отсутствии можно готовить экструдированную сою, кукурузу, горох, мясную и рыбную муку, молочные продукты и корма для пре-сестер.

Разведение чистопородных племрепродукторов для коммерческой эксплуатации не обязательно прибыльное, но для улучшения мясных качеств уже имеющихся стад. порода Это лучший способ улучшить мясные характеристики существующего животноводческого капитала. Например, при скрещивании этих животных с дуруками и ландрасами отрицательные черты не передаются потомству. пьетрена Они быстро растут, и мы получаем высококачественное мясо в туше.

Если у вас возникли вопросы при чтении этой статьи, вы можете задать их на форуме.

Мясные породы пьетрен — спасение или утопия?

Генетика, мыслить конкретнее породу пьетрен Как рычаг для изменения качества свинины. Как другие. породи ‘, обратите внимание, что у нее есть плюсы, кроме своего (который может быть фатальным на некоторых фермах)!

Сначала рассмотрим: а) убойные показатели животного 78-80% из-за хорошо развитой мышечной системы (особенно у лягушек), маленькой головы и тонких костей; б) способность животного убивать большое количество животных, особенно Туша.

(b) мясные качества и малая толщина позвоночника хорошо наследуются потомством. Таким образом, даже от вязки с жирной свиноматкой получится корова-теленок. поросят .

порода свиней пьетренВ (a) порода устойчива к некоторым заболеваниям (схемы) и, следовательно, устойчива к заболеваниям при скрещивании с другими породами поросят .

(d) достигаются низкие показатели, переводя корма на 2. 2-2. 4 кг из-за низкого процента жира (для образования 1 кг мяса требуется 2. 0-2. 5 кг корма, в то время как 3. 5-4, жир. 3. 5-4, требуется 0 кг). Это влечет за собой значительную экономию кормов и высокие цены на качественный труп.

Теперь поговорим о недостатках: а) более высокая эффективность мяса означает более низкое качество (легче, быстрее теряет влагу и окисляется); б) более высокое содержание жира означает более низкое качество мяса; в) более высокое содержание жира означает более низкое качество мяса; г) более высокое содержание жира означает более низкое качество мяса. По этой простой причине мы часто рассматриваем роль терминального кабана как кросс пьетрен
пьетрен

породы пьетрен

10 поросят
эту породу

свиньи . пород

Итог: порода
эта порода
породи
пьетрена

Свиньи породы Пьетрен

Свиньи породы
порода

История возникновения вида

свиньи
породы

В период выведения породы Сегодня свиньи породы Пьетраны более уважаемы и разводятся в Бельгии, Франции, Великобритании и США.

Описание породы Пьетрен

Читайте также эти статьи
Баклажан
Малиновый леденец
Астильба
Секреты выращивания огурцов в открытом грунте: три основных этапа подготовки семян к посеву

Внешний вид пьетрена примечателен. Впечатляет. свиньи Хорошо развитая мышечная масса, легкий костяк, четко очерченные, крупные ягодицы и большая спина. Спина мускулистая и рельефная. Голова небольшая и прямостоячая. Уши прямые и небольшие. Кабаны могут весить до 260 кг, а свиньи — до 220 кг. Это не так много, но такое количество считается достаточным, поскольку в дикой природе эти животные встречаются редко, если вообще встречаются.

Животные имеют белый окрас с черными пятнами, иногда рождаются полностью белые пьетрены, которые допускаются к стандарту. Однако заводчики отмечают, что белые животные имеют лучшие цены на мясо.

Продуктивность и недостатки вида

Пьетрены поросят и свиней

Продуктивность пьетренов — причина, по которой фермеры всего мира любят, обожают и разводят их, несмотря на их недостатки и причуды в некоторых местах.

• Их мясо относится к категории мучных. Они фактически не содержат жира, очень нежные во всех отношениях, сладкие и вкусные.
• Убойный выход достигает 70% благодаря легким костям.
• Жир есть, но немного (10-30%). Он не отличается высоким качеством, но это и не обязательно. Не самый важный; продается как второстепенный продукт.
• Самцы и самки являются отличными носителями генетического материала. Этих животных часто разводят для улучшения качества других. пород .

Свиньи породы Пьетрен устойчив к вирусу Киркови, и пока не существует лечения. Это очень опасное воздушное заболевание, ежегодно убивающее целые стада свиней по всему миру.

Свиньи породы Из-за многочисленных недостатков Pietrain его обычно выращивают на крупных производственных предприятиях или небольших, самостабилизирующихся фермах.

• Хоть мясо породы Пьетрен относится к диетическим видам и очень быстро разлагается, особенно если животноводы используют его в рационе. свиньи стимуляторы.
• Самки производят до. 8 поросят . Это очень низкий показатель и поэтому классифицируется как низкая производительность. Кроме того, молока всегда мало и требуется дополнительное кормление и тщательная обработка свинины, чтобы обеспечить выживание всего потомства.
• Месячный прирост веса очень низкий — животные набирают вес в два раза медленнее, чем у более крупных белок свиньи . Пьетрену требуется год, чтобы набрать 100 кг, по сравнению с всего шестью месяцами у крупной белой. свинье Всего 6 месяцев.
• Адаптация происходит медленно и плохо. Животные заболевают, плохо себя ведут и теряют аппетит при перевозке в другую местность.
• Жировая прослойка почти полностью отсутствует. порода Капризны к условиям содержания. Требуются утепленные поросята и мягкий климат (температура от +5 до +23 градусов круглый год). Совершенно не переносят холода и, тем более, жары.
• У животных быстрый обмен веществ. Чтобы удовлетворить их потребности в пище, следует приобретать только высококачественные продукты. Передайте их по правилам и подавайте только по расписанию.

Другие рекомендуемые статьи и дополнительное чтение
Бугенвиллия — сорта, уход и размножение
Пчелиный яд
Как обрезать абрикосы весной
Как выращивать баклажаны в открытом грунте

Свиньи породы Грудничков содержат либо в очень мягком климате, либо в комфортных свинарниках.

При создании поросят необходимо позаботиться о том.

• Непротекающей крыше, о
• Пол, который нагревается, и
• Отсутствии воздушных потоков, чтобы не было
• вентиляции,.
• никакой сырости.

Летом, в умеренную жару, этих свиней можно содержать на открытом воздухе в навесах.

Кормление свиней

Как упоминалось выше, кормление животных может вызвать проблемы. Однако при надлежащем управлении свиньи породы содержание Пьетрен может быть дорогостоящим.

• В противном случае их рацион сбалансирован витаминами. свиньи В противном случае они просто не будут набирать вес
• В пище должно быть много белка (мясо, рыба, субпродукты со стола из обезжиренного мяса).
• В рацион должны входить зерновые, комбикорм, бобовые, сахарная свекла и вареный картофель.
• Зерновые (овес, ячмень) и кукуруза вводятся частично, так как их обилие приводит к низкому набору веса.
• Добавки витаминов и неорганических компонентов являются неотъемлемой частью ежедневного рациона для поддержания иммунитета животного.

Отзывы о породе свиней Пьетрен

Отзывы о породе Пьетрен вызывает много споров. Для одних животноводов это лучший вариант, для других — проигрышный.

Виктор Тарасов: «Свиньи Пьетрен были приобретены для разведения. Однако они оказались не полезны для мяса. Поэтому мы оставили только двух свиней и купили еще одну». породу . Теперь мы их перерабатываем, используя пьетрен. пород И из всех, на мой взгляд, он самый лучший».

Андрей Лебедев: «Свиньи. породы Пьетрен очень капризный, на нем много зарабатывают, но его разведение не убыточно. Я выращиваю их всего семь лет. породой И вполне доволен. Главное, чтобы оно правильно всходило. Тогда и вреда не будет».

Максим Тюрин: «Мы получили птицу на тестирование. Самка родилась недавно. 6 поросят Конечно, было трудно прокормить их всех. Мы кормим, но все выживают, и сейчас они бегают и набирают вес. Самое сложное в их содержании — составить сбалансированный рацион в соответствии с их потенциалом, но все остальное не так сложно».

Ирина Супова: «Мне очень нравятся Пьетрен, несмотря на их недостатки. Мясо просто уникальное — оно совсем не жирное! Сегодня фермерство полностью себя оправдывает и окупает».

Свиньи породы пьетрен

В Европе особой популярностью пользуются свиньи пьетрен . Наши заводчики не стали исключением, и начали разводить их тоже, начиная с 1964 года. Данный вид имеет как свои достоинства, так и недостатки. Если вы решили завести такую свинку, то вам надо ознакомиться с её особенностями содержания, чтобы в дальнейшем не возникло разочарования.

АГРОНОВОСТИ.РФ

Описание породы и история её возникновения

Пьетрены были выведены в 20 веке в бельгийских провинциях, отсюда и название. породу . Она появилась в результате скрещивания беркширской породы с английской крупной белой. В результате получилось мясо, устойчивое к различным заболеваниям и не требующее чрезмерного питания. Однако оно обладает и некоторыми нежелательными характеристиками. Как правило, при скрещивании пьетрен других типов свиней можно добиться большей продуктивности благодаря их превосходной генетике.

Этот тип свиней имеет интересное строение. Их цилиндрическое туловище короткое, а мышечная система хорошо развита. У них хорошо развиты но части тела и широкая спина. У них небольшая голова с маленькими торчащими ушами. Свиньи отличаются характерным окрасом с темными пятнами на светлом фоне. Характерные черты. породы Желобки вдоль позвоночника. Средний вес самцов составляет около 270 кг, самок — около 170 кг. Масса неплохая при правильном кормлении, так что через 200 дней свиньи будут в среднем 90 фунтов мяса. А это примерно 3 кг корма на животное в день.

Самки не очень плодовиты. В среднем их роды составят от 5 до… 8 поросят . В редких случаях они достигают 10. Молодняк обладает высокой жизнеспособностью.

Положительные стороны вида

Положительным моментом этого вида является высокая продуктивность мяса. 70% от общего веса. Животные имеют отличный аппетит и склонны к ожирению. Суточные показатели роста хорошие. Кроме того, свинья устойчива ко многим вирусным заболеваниям, особенно к халькобио, который может привести к падежу скота. Это очень важно, так как она не имеет лекарства.

Отрицательные стороны вида

Покупая этих свиней, следует знать об их недостатках в сельском хозяйстве. Например, они плохо переносят перепады температуры, а их приспособляемость к изменениям погоды оставляет желать лучшего. Они также не любят стресс. Мясо, полученное при убое, начинает быстро окисляться. Это говорит о низком качестве.

Как содержать свиней

Если негативные стороны вида не пугают, то зимой за ними следует ухаживать в теплых помещениях для животных, а летом в укрытиях, так как они не любят резких перепадов температуры и холода. Когда температура опускается ниже 16°C, рост свиней начинает замедляться, а в некоторых случаях они погибают. Тепловой удар также возникает, когда температура превышает 30°C. Свиньи должны быть хорошо экипированы, так как это основные температурные параметры, на которые стоит обратить особое внимание. Однако климатические условия по-прежнему играют важную роль, так как они могут изолировать пигмент, но в жаркое лето кондиционеры менее вероятны. Если в вашем регионе летом жарко, то эта порода Это не для вас. Оптимальная температура составляет 23°C.

Особенности кормления

У животных очень мало жировых запасов из-за быстрого метаболизма. Это естественным образом сказывается на потребностях в питании: прирост веса в день невелик, а при неправильном питании прекращается совсем. Видовые сеялки не отличаются высокой молочностью. Они могут питаться только несколькими. 4 поросят Поэтому их кормление необходимо начинать рано. Они должны включать большое количество белка, содержащегося в рыбных продуктах и молочных отходах. Используйте ферментацию и комбинированные продукты.

Поросята нуждаются в пище с высокой калорийной плотностью. Их рацион должен включать вареный картофель, сырые корнеплоды и молотые зерновые. Полезны кукуруза и овес, а также бобовые. Они способствуют набору веса и хорошему росту животных. Не следует забывать о витаминных и неорганических добавках.